Hospitality Consulting
Hospitality Consulting
Wir begleiten Privathotels und Immobilieneigentümer auf dem Weg zu nachhaltigem Wachstum – strategisch, praxisnah und auf Augenhöhe.
We guide independent hotels and property owners toward sustainable growth – strategic, hands-on, and at eye level.
Für wen wir arbeiten
Who we work with
Inhabergeführte Häuser, die wachsen, sich neu positionieren oder ihre Betriebseffizienz steigern wollen – mit einem Partner, der die Sprache der Gastlichkeit spricht.
Owner-managed properties looking to grow, reposition or improve operational efficiency – with a partner who speaks the language of hospitality.
Wir entwickeln wirtschaftlich tragfähige Nutzungskonzepte für Ihre Bestandsimmobilien, analysieren Konversionspotenziale und bringen die passenden Betreiber an den Tisch – fundiert, diskret und lösungsorientiert.
We develop economically viable usage concepts for your existing properties, analyse conversion potential and bring the right operators to the table – sound, discreet and solution-oriented.
Leistungen
Services
Von der strategischen Neuausrichtung bis zur operativen Exzellenz – wir begleiten Ihr Unternehmen in allen Phasen.
From strategic realignment to operational excellence – we support your business at every stage.
Unser Vorgehen
Our Approach
Jedes Projekt folgt einem bewährten Prozess, der Transparenz und messbare Ergebnisse garantiert.
Every project follows a proven process that guarantees transparency and measurable results.
Wir tauchen tief in Ihr Unternehmen ein – Zahlen, Prozesse, Team und Markt.
We dive deep into your business – numbers, processes, team and market.
Gemeinsam entwickeln wir maßgeschneiderte Lösungen mit klaren Prioritäten.
We develop tailored solutions with clear priorities together.
Wir bleiben an Ihrer Seite – von der ersten Maßnahme bis zur Verankerung.
We stay by your side – from the first measure to lasting implementation.
Regelmäßige Reviews und datenbasierte Anpassungen sichern den Erfolg.
Regular reviews and data-driven adjustments secure long-term success.
Gründer
Founder
Gründer & Managing Partner · Hospitality Lab
Founder & Managing Partner · Hospitality Lab
Hinter jedem Projekt stehen Menschen, die hart arbeiten, Spaß haben und sich selbst nicht zu ernst nehmen. Denn authentisch zu sein ist wertvoller als perfekt zu sein.
Behind every project are people who work hard, have fun, and don't take themselves too seriously. Because being authentic is far more valuable than being perfect.
Kernkompetenzen
Core skills
Beruflicher Werdegang
Career
Dez 2020 – heute
Managing Partner
Managing Partner
JP Immobilien · Wien
Dez 2013 – heute
Geschäftsführer
Managing Director
Hospitality Lab
Tourism & Hotel Consulting
Tourism & Hotel Consulting
Jan 2016 – Jul 2018 · 2,5 Jahre
Co-Owner & Managing Director
Co-Owner & Managing Director
Food Dream GmbH · Wien
Aufbau und Betrieb von Restaurant Amador – Österreichs erstem 3-Sterne-Restaurant (Michelin)
Developing and managing Restaurant Amador – Austria's first 3 Michelin Star restaurant
2004 – Dez 2013 · 10 Jahre
General Manager
General Manager
Vila Joya & Joy Jung Spa · Portugal
Ausbildung
Education
Tourismusschule Klessheim, Salzburg
Tourism School Klessheim, Salzburg
Über uns
About us
Hospitality ist mehr als ein Geschäftsmodell – es ist eine Haltung. Wir helfen Unternehmen, diese Haltung in jeder Begegnung spürbar zu machen.
Hospitality is more than a business model – it is an attitude. We help companies make this attitude felt in every interaction.
Hospitality Lab wurde mit einer klaren Mission gegründet: Gastgewerbebetriebe auf das nächste Level zu heben. Wir vereinen operative Erfahrung aus internationalen Hotels und Restaurants mit strategischer Beratungskompetenz.
Hospitality Lab was founded with a clear mission: to take hospitality businesses to the next level. We combine operational experience from international hotels and restaurants with strategic consulting expertise.
Wir haben selbst in der Branche gearbeitet. Unsere Empfehlungen sind umsetzbar – nicht nur theoretisch.
We have worked in the industry ourselves. Our recommendations are actionable – not just theoretical.
Langfristige Partnerschaften statt kurzfristiger Engagements. Wir sind dann fertig, wenn Sie erfolgreich sind.
Long-term partnerships instead of short-term engagements. We are done when you succeed.
Wir definieren klare KPIs und messen unseren Erfolg an Ihren Ergebnissen.
We define clear KPIs and measure our success by your results.
Gastlichkeit ist unser Antrieb. Diese Energie spüren unsere Kunden in jeder Zusammenarbeit.
Hospitality is our drive. Our clients feel this energy in every collaboration.
Kontakt
Contact
Erzählen Sie uns von Ihrem Projekt. Wir melden uns innerhalb von 24 Stunden für ein erstes, unverbindliches Gespräch.
Tell us about your project. We will be in touch within 24 hours for an initial, no-obligation conversation.
Jetzt Kontakt aufnehmen Get in touch projects@hospitalitylab.com